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Aktuelle Meldungen

Neben aktuellen Mitteilungen unserer Partner und Akteure, finden Sie hier weitere interessante Meldungen aus den Bereichen Ernährung, Lebensmittel und Bewegung. Zusätzliche Beiträge aus diesem Bereich können Sie im Archiv einsehen.
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Unnötige Risiken bei Verpflegung in Pflegeheimen und Krankenhäusern

Viele Krankenhäuser, Alten- und Pflegeheime setzen ihre Patienten und Heimbewohner beim Essen unnötigen gesundheitlichen Risiken aus. Oft stehen risikobehaftete Lebensmittel auf dem Speiseplan. Das ergaben bundesweite Untersuchungen der Überwachungsämter aus dem Jahr 2017. mehr
Niedersachsen Wappen

„Wir brauchen mehr Ernährungsbildung, auch in der Schule“

Beim „Aktionstag Lebensmittelwertschätzung“ in Hannover kocht Ministerin Otte-Kinast mit Schülerinnen und Schülern einer Berufsbildenden Schule mehr
Logo des Bundeszentrums für Ernährung

66 Tipps für 66+

Neue Broschüre für genussvolles Leben mehr
Logo European Food Information Council (EUFIC)

10 Tipps für ein gesünderes Leben

Viele nichtübertragbare Erkrankungen können durch ein gesundes Körpergewicht, einen geringeren Salzkonsum & einen höheren Konsum von Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Obst & Gemüse, durch eine geringeren Alkoholkonsum, durch körperliche Aktivität und Nichtrauchen verhindert werden. mehr
Logo des Bundeszentrums für Ernährung

Ernährung und Lebensstil vor und in der Schwangerschaft

Das Netzwerk Gesund ins Leben hat die bundesweit einheitlichen Handlungsempfehlungen für die Schwangerschaft aktualisiert und um Empfehlungen für die präkonzeptionelle Phase erweitert. mehr
BfR Logo

Stillen - Basis für das Leben

Anlässlich der Weltstillwoche vom 1. bis 7. Oktober 2018 weist die Nationale Stillkommission am Bundesinstitut für Risikobewertung auf die Bedeutung des Stillens für Mutter und Kind hin. mehr
LandesSportBund Niedersachsen

Schulverpflegung in Bewegung - Ein Rhythmus bei dem Schule mit muss?

Was kann besser laufen, damit Kinder gerne in der Mensa essen und die Qualität dort stimmt? Was braucht es, um eine bewegte und gesunde Schule zu werden? Fachtagung am 21.11.2018 in Hannover im Design des „Open Space“. Dabei bestimmen die Teilnehmenden, an welchen Themen sie arbeiten möchten. mehr
Deutsche Gesellschaft für Ernährung

DGE zeichnet zertifizierte Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung aus

Die zertifizierten Betriebe und Einrichtungen sind repräsentativ für den gesamten GV-Bereich. Die Bandbreite reicht von einer Kindertageseinrichtung mit 41 Tischgästen bis hin zu Einrichtungen der Betriebsgastronomie mit täglich 20 000 Tischgästen. Darunter auch Betriebe aus Niedersachsen. mehr

Das AlltagsTrainingsProgramm für ältere Menschen erhält das Siegel „Deutscher Standard Prävention“

Wie können Frauen und Männer ab 60 Jahren mehr Bewegung in den Alltag integrieren? Wie bleiben ältere Menschen länger aktiv und gesund? Das AlltagsTrainingsProgramm (ATP) möchte dazu motivieren, Bewegung in den Alltag einzubauen und nachhaltig aktiver zu werden. mehr
BfR Logo

Riskante Nahrungsergänzung aus der Natur

Sie sind eine raffinierte Waffe der Natur. Mit Pyrrolizidinalkaloiden (PA) halten Pflanzen sich Fraßfeinde vom Leib. Das Problem: Diese sekundären Pflanzenstoffe können die menschliche Leber schädigen und wirken im Tierversuch erbgutverändernd und krebsauslösend. mehr
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