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Gesund Essen

Familie beim Picknick

Gesund ernähren = lecker essen?!

Viele Meldungen, die Tag für Tag in Sachen gesunde Ernährung durch die Nachrichten tickern, tragen eher zur Verunsicherung bei, als dass sie die Auswahl der täglichen Mahlzeiten erleichtern. Wie ernährt man sich denn nun gesund? Und schmeckt das dann auch noch? mehr
Prost! Mit Wassergläsern zuprosten.

Richtig Trinken

Wasser bildet den Hauptbestandteil unseres Körpers. Es ist Baustoff, Lösungsmittel und reguliert die Körpertemperatur. Ohne Wasser können wir nur wenige Tage überleben und bereits nach zwei Tagen Wassermangel treten schwere körperliche Schäden auf. mehr
Kopf mit Pillen angefüllt

Nahrungsergänzung – sinnvoll oder überflüssig?

Immer wieder entsteht durch die Berichterstattung der Medien und durch Werbeanzeigen der Eindruck, unsere Lebensmittel seien nährstoffärmer als früher und in Deutschland herrsche dadurch „Vitaminmangel“. Dieser Eindruck ist wissenschaftlich jedoch nicht haltbar. mehr
Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel für die Altersgruppe 50 plus

Stärkere Knochen, mehr Kraft oder ein besseres Immunsystem vesprechen u. a. die zahlreichen im Handel angebotenen Nahrungsergänzungsmittel. Aber was ist tatsächlich drin und dran an den Pillen und Tabletten? mehr
Brot, Kartoffeln, Milchprodukte, Eier, Obst und Gemüse - Lebensmittelauswahl für die vegetarische Ernährung

Vegetarische Ernährung

Die vegetarische Ernährung hat in den letzten Jahren zunehmend an gesellschaftlicher Bedeutung gewonnen. Rund sechs Millionen Deutsche sind derzeit Vegetarier, mit steigender Tendenz. Auch die Anzahl von Personen, die ihren Fleischkonsum bewusst stark einschränken hat zugenommen. mehr
Einkaufskorb gefüllt mit Gemüse und Obst

Vegane Ernährung

Die vegane Ernährung ist durch den vollständigen Verzicht auf tierische Lebensmittel gekennzeichnet. Somit werden neben Fleisch und Fisch auch keine Eier, keine Milch und kein Honig verzehrt. Über den Ernährungsstil hinaus verzichten Veganer häufig auch auf Konsumgüter. mehr
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